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Esperienza ultratrentennale , in Itaia ed all'estero (tra cui Mosca, Praga, Montecarlo) in locali di prestigio ed hotel di lusso.

Consulenze per nuove aperture,traning e formazione, presentazione nuovi prodotti e pubblcazioni

Giudice di gara in competizioni di settore, autore di alcuni libri e webmaster di uno dei primi siti web di settore (questo, on line dal 1997)

Membro I.B.A. (Iternational Bartender Association) , A.B.M. (Associaion Monegasque Barmen) e B.A.R (Bartender Association of Russia)

Nome noto del bartending italiano, e collaboratore di aziende di settore
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