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  • Bartending,  Locali e Barmen

    Bar Awards 2019

    Siamo giunti anche quest’anno a dare il nostro voto per barawards 2019, un premio che serve a valorizzare, la professionalita’ l innovazione il servizio e la qualità di Barman, bar e ristoranti. Una sorta di messa alla prova per cercare di dare sempre un servizio migliore e di qualità nelle diverse strutture. Promosso da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegionarle e riviste del gruppo tecniche nuove, è arrivato al quarto anno. Le diverse catégorie del contest lasciano spazio per ogni professionista del settore: BAR MANAGER, BAR TEAM, BARISTA, BARTENDER, BARTENDER ITALIANO ALL ESTERO, BARTENDER UNDER 30, BRAND AMBASSADOR COFFEE AND MORE, BRAND AMBRASSADOR SPIRITS, CUOCO, PASTICCERE. Inoltre quest’anno si aggiunge il premio   INNOVAZIONE…

  • Bubbles

    i 7 mari di Champagne

    Lo champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia. Max Jacob poeta, scrittore Ogni anno attendiamo, con impazienza, giugno per l’ arrivo  dell estate e ormai, per  un  altro appuntamento imperdibile : Un mare di Champagne ad Alassio. Anche quest’anno si è svolto nell’ elegante cornice del Grand Hotel Diana, e per far fronte ai problemi di parcheggio  è stato possibile usufruire di una navetta gratuita  che dal porto accompagnava I visitatori direttamente all Hotel , dove aspettavano di essere assaggiate ben 200 etichette del prezioso vino francese.  Ma ancor prima di poter Stappare le bottiglie,…

  • Bubbles

    Lo Champagne ad Alassio

    non sente la crisi del settimo anno “un mare di Champagne”   Lo champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia. Max Jacob scrittore, poeta #parlamidichampagne Un Mare di Champagne, l’evento dedicato al mondo dello Champagne, organizzato dal Consorzio Macramé DIRE FARE MANGIARE, si prepara alla sua VII edizione che avrà luogo ad Alassio domenica 16 e lunedì 17 giugno 2019. La città ligure sarà coinvolta in quello che ormai è diventato un appuntamento consolidato nel mondo dello Champagne. Professionisti, esperti, wine lovers convergono ad Alassio per degustare il Roi des Vins, declinato in tutte le…

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