
French 75
Strasse: Di che nazionalità siete?
Rick: Ubriacone.
Renault: Allora siete cittadino del mondo.

Rick (Humphrey Bogart)
Casablanca
Cocktails da film
Sono molte le storie che si raccontano sui cocktails, a volte vere e dimostrabili, a volte confuse dal tempo, altre ancora completamente false o con versioni contraddittorie. Ma è anche questo il fascino dei drink miscelati. Alcuni cocktail poi, entrano nell’immaginario collettivo grazie ad apparizioni nel mondo della celluloide. Un piccolo “cameo” l’ha avuto il FRENCH 75 in “Casablanca”, indiscusso capolavoro del 1942 con una coppia di attori non da poco: Humphrey Bogart e Ingrid Bergman.

La ricetta:
- 3 cl di gin (o cognac)
- 1,5 cl di succo fresco di limone
- 1 cucchiaino di zucchero o sciroppo
- 6 cl di Champagne

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