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  • Locali e Barmen

    FAITES VOTRE JEUX….

    “Punta più di quanto tu possa permetterti di perdere ed imparerai il gioco.” sir Winston Churchill statista Tutti conoscono il Casino di Montecarlo, è sicuramente uno dei Casinò più famosi al mondo, ma pochi possono descrivere come ci si sente a farne parte.  Dici Casinò e pensi subito ai croupier è ovvio, ma esiste una categoria che lavora e che aiuta a rendere magico e speciale questo ambiente… i Barmen. Sempre  a contatto con  situazioni speciali, piccoli attimi che racchiudono emozioni, speranze, follia o semplicemente un momento di svago….e già essere in questo contesto surreale ti regala molte soddisfazioni, puoi essere artefice di molti cocktail dai classici alle nuove creazioni,…

  • Locali e Barmen

    I found my….Order of merit in Portofino

    I found my love in Portofino perché nei sogni credo ancor lo strano gioco del destino a Portofino m’ ha preso il cuor… Fred Buscaglione Cantante In tutto il mondo quando si parla di Italia non si pensa solo a pizza spaghetti e mandolino, si pensa, soprattutto, ad eleganza, cordialita’, fantasia e bravura in special modo nel campo della ristorazione. Il 21 ottobre per la prima edizione, nella piccola ma incantevole Portofino si sono incontrati cinque dei migliori barman che sono riusciti a rappresentare l’eccelenza italiana in tutto il mondo. Manifestazione organizzata dal veterano Danilo Bellucci, sempre attento e sensibile al buon bere e ad una ristorazione di elevata qualità.…

  • Bubbles

    Bollicine al mare

    Bisogna sempre tenere una bottiglia di champagne in frigo per le occasioni speciali. A volte, l’occasione speciale è che hai una bottiglia di champagne in frigo. Hester Browne Scrittrice Altre bollicine al mare Anche quest’anno non potevamo mancare ad “Un mare di Champagne” ad Alassio. Come sempre tante buone bottiglie, alcune delle quali ci hanno emozionato particolarmente. Spiace non trovare i “petali della margherita”, cioè lo champagne di Florence Guyot, che sicuramente avrebbero un grande successo in questa manifestazione Mille presenze, oltre 1500 bottiglie stappate, due giorni in cui lo Champagne è stato protagonista indiscusso della kermesse alassina che da ormai sei anni incorona le bollicine francesi sovrane di Alassio…

  • Bubbles,  Eventi

    Il ritorno dello Champagne

    Lo Champagne in Liguria Torna ad Alassio, in una nuova location, la fortunata manifestazione: “Un mare di Champagne” l’evento dedicato al mondo dello Champagne che si terrà ad Alassio il 17 e 18 giugno 2018, al Diana grand hotel di Alassio Più di 50 Maison, 150 etichette in degustazione, seminari di approfondimento, libri e ospiti internazionali saranno accolti nella splendida cornice della Sun Terrace del Diana Grand Hotel di Alassio   . L’evento sarà inaugurato la sera del 17 giugno con la CHAMPAGNE GALA NIGHT, un momento di alta cucina dove gli chef stellati Massimo Camia, Matias Perdomo, Andrea Ribaldone e Giuseppe Ricchebuono realizzeranno un menù particolare che vedrà come protagonista lo Champagne. Lo Champagne : i l…

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